サンブジャ韓国のりの購入
サンブジャ韓国海苔の小売
サンブジャ韓国海苔の卸は
「カンシネ食品」
「四季節」
「ハンサイ」 |
製造元：ホンヘF&D
保管方法：冷凍庫に保管すると長い期間本来の風味を維持することができます。
内容量：一口サイズ8切11枚3袋入り、全形７枚
原材料：岩のり（韓国産１００％）、味塩、ごま油、菜種油
消費期限：1年
味覚期限：別途表示
美味しい食べ方：材料(２人前) ①焼きのり 4枚②カニかまぼこ 4本③のり巻き用ハム 100g④のり巻き用たくあん
200g⑤ごはん茶碗 1碗⑥きゅうり 1本⑦ごま油 少々⑧サラダ油 適量⑨水 3カップ⑩酢
大さじ1/2
具に使う卵焼きの材料 ①卵 2個②みりん 大さじ１③砂糖 小さじ１④塩 少々
１ ごはんに塩とごま油を混ぜる
炊きたてのごはんに、塩とごま油を入れ、混ぜ合わせます。人肌程度の温度になるまで冷ましておきます。
２ キュウリの水気をとる
下準備で塩をふりかけたキュウリを、ふきんやキッチンペーパーなどで押さえて、水気をきれいにふきとります。
３ 卵焼きを作る
卵２個を溶き、みりん、砂糖、塩を入れて、弱火で卵焼きを作ります。完全に冷ましてから細長く切ります。
４ カニかまぼこを縦に裂く
あらかじめ購入しておいたカニかまぼこを、縦に２等分します。
５ のりにごはんと具をのせて巻く
巻きすにのりを敷き、韓国のり全体の2/3くらいまでごはんをのせ、真ん中に卵焼き、ハム、カニかまぼこ、たくあんをのせて巻きます。
１ 巻いたあと、韓国のりの表面に刷毛でごま油を塗ると、食べるときにごま油の香りが増します。
２ 魚肉ソーセージ、ツナ、チーズ、炒めた牛肉、エゴマの葉(大葉で代用も可)などを具に加えてもおいしいです。
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